منتدي شقاوة ابداع
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدي شقاوة ابداع

منتديات شقاوة ابداع نسعي بكم نحو الافضلأخبار+العاب+تطبيقات+أغاني+صور شاركنا متعة الكتابه في المنتديات
 
الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 بدعة الحصول على #OMEGA3 من مصادر نباتية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زهرة الكويت




انثى عدد المساهمات : 431
نقاط العضو : 1295
سٌّمعَة العضو : 0
تاريخ التسجيل : 19/09/2022
الموقع : مصر
المزاج : جيد
العمل/الترفيه : مهندس
بدعة الحصول على #OMEGA3 من مصادر نباتية ضع الرابط هنا

بدعة الحصول على #OMEGA3 من مصادر نباتية Empty
مُساهمةموضوع: بدعة الحصول على #OMEGA3 من مصادر نباتية   بدعة الحصول على #OMEGA3 من مصادر نباتية Emptyالأربعاء يوليو 12, 2023 10:41 pm

بدعة الحصول على #OMEGA3 من مصادر نباتية


بدعة الحصول على #OMEGA3 من مصادر نباتية OIP
يجري على مواقع التواصل الاجتماعي Social Media تناقل معلومات حول إمكانية الحصول على الحمض الدهني OMEGA3 ( الغني عن التعريف بفوائده ... ) من مصدر غير المصدر الشائع ألا و هو السمك و المأكولات البحرية .. و الاستغناء عنه عبر مصادر نباتية عن طريق تناول بذور الشيا Chia Seeds أو #زبدة_بذور_الشيا #Chia_Seed_Butter أو عن طريق بذور الكتان Flaxseeds أو زيت بذور الكتان #Flaxseeds_Oil أو عن طريق المكسرات و البذور كالجوز و بذور السمسم و الفستق و غيرها كمصادر بديلة لـ OMEGA3 .. لعل أكثر هذه المصادر تداولاً زبدة بذور الشيا و بذور الكتان ..
في الحقيقة لا تعطينا هذه المصادر الشكل الفعال تماماً من OMEGA3 في جسم الإنسان إلا بشروط فيزيولوجية و غذائية محددة .. و ما لم تتحقق تلك الشروط أو بالأحرى ما لم يتم ذكرها بوضوح لا فائدة من تناول المصادر المذكورة للحصول على OMEGA3 ..
فكل معلومة مجتزأة هي معلومة ناقصة و نظراً لنقصها هي في الواقع مضللة ..
فيما يلي سنتحدث بوضوح أكثر ..
في الطبيعة OMEGA3 له أربعة أنواع رئيسية مدروسة وفق علم التغذية و هي :
1- النوع Alpha Linolenic Acid - #ALA و هو الشكل النباتي من OMEGA3 و يوجد بالفعل في المصادر النباتية المذكورة أعلاه و في العوالق و الطحالب البحرية
2- النوع Docosahexaenoic Acid - #DHA و هو مطلوب لجسم الإنسان من أجل للوظائف العصبية و العقلية و البصرية و تخزين و حرق الدهون في الدماغ و تنظيفه
3- النوع Eicosapentanoic Acid - #EPA دوره كبح الالتهابات في الجسم لذلك فهو هام لصحة القلب و الأوعية الدموية و توازن المناعة و غيرها
4- النوع Docosapentanoic Acid - #DPA و هو هام لنمو دماغ الطفل الرضيع و يوجد في حليب الأم و مصادر قليلة في الطبيعة
وفق السلسلة الغذائية البيولوجية تحصل الحيوانات و منها الأسماك على الشكل النباتي أي ALA من خلال أكلها للنباتات و يتم في أجسامها تحويله إلى بقية الأنواع و بالأخص EPA , DHA المذكورين و اللذان نشاهدهما في مكملات زيت السمك المعروفة  

تحصل الأسماك البحرية على النوع النباتي ALA من أكلها للعوالق البحرية و الطحالب البحرية , و بعد أن تكون تلك الأسماك قد بدأت بتحويل هذا الحمض إلى EPA , DHA , تصبح فريسة للأسماك اللاحمة كالأسقمري و الرنكة , و تقوم هذه الأخيرة بدورها بتخزين المزيد من الحمضين EPA , DHA إلى أن تلتهمها أسماك كبيرة , فتصبح أغنى بـ EPA , DHA و كلما كانت السمكة بالغة أو كبيرة نسبياً كلما تركّز فيها هذان الحمضان الدهنيان بنسبة أكبر
كذلك تحصل الحيوانات العاشبة على ALA كالأبقار و المواشي التي تربى على المرعى الطبيعي ( و كذلك الدجاج و البط .. ) من خلال تناولها الأعشاب .. إذاً تصبح لحومها و منتجاتها مصدراً لـ OMEGA3 بنوعيه DHA , EPA لكن ليس أقل بكثير من النسبة الموجودة في الأسماك البحرية , لأن ALA بالأصل يوجد بنسبة ضئيلة في النباتات البرية بالمقارنة مع العوالق البحرية و الطحالب البحرية

لكن هل يمكن لجسم الإنسان تحويل الشكل النباتي لـ OMEGA3 أي ALA إلى الشكلين DHA , EPA اللذين يمكن له استخدامهما ؟

كما توضح لكم إذاً , يُعتبَر ALA المادة الأمّ لكلّ الأحماض الدهنيّة الأساسيّة فإذا حصل عليه جسم الإنسان بكمّيّة كافية فإنه يستطيع أن يصنع الحمضين DHA و EPA بواسطة أنزيمات معيّنة , و يعتمد هذا التحويل البيولوجي على وجود كمية كافية من الفيتامينات B1,2,3,6 , C و الزنك و المغنيزيوم .. و في هذه الحالة و من وجهة علم التغذية العلاجية و وفقاً للمشاهدات و المعطيات السريرية , من يفتقر جسمه إلى DHA و EPA و يحتاج إلى أخذهما عبر مكمل , غالباً لديه نقص أيضاً في الفيتامينات و المعادن المذكورة أعلاه .. فحالات النقص الغذائية عادةً لا تقتصر على نوع وحيد من المغذيات .. لذلك لن يتم ذلك التحويل البيولوجي على أكمل وجه بما يكفي لتعويض نقص DHA و EPA كعلاج .. و عندما نحاول تعويض نقص تلك المعادن و الفيتامينات حتى عبر مكملات سيأخذ ذلك وقتاً , و نحن في الواقع هنا نخسر الوقت في سياق العلاج بالتغذية و لن نحقق نتائج ذات قيمة

أضف إلى ذلك : أن قدرة جسم الإنسان على القيام بتحويل ALA إلى DHA و EPA تقل مع تقدُّم العمر بتراجع إنتاج الأنزيمات اللازمة لذلك التحويل
ثالثاً : حتى لو حصلنا على كميّة زائدة من ALA فإننا في حال تناول كميّات زائدة عن الحدود من الدهون المتحولة و الدهون غير المشبعة المعرضة للحرارة و السكّريات المكررة , لا يكمن لجسمنا إنتاج DHA , EPA لأن تلك الأغذية تمنع عمل الأنزيمات التي تُحوِّل ALA إلى DHA , EPA
لذلك , و للاختصار و كغاية علاجية نعطي عادةً OMEGA3 من #زيت_السمك #Fish_Oil فهو يحتوي على DHA , EPA و الأفضل منه #زيت_الكريل #Krill_Oil و هو نوع صغير من القريدس

إنما في سياق الوقاية و خارج الحالات المرضية التي تتطلب علاجاً في أقرب وقت , يمكنكم الحصول على OMEGA3 عبر المصادر النباتية المذكورة أعلاه , إذا كنتم واثقين من تأمين الفيتامينات B1,2,3,6 , C و الزنك و المغنيزيوم على الدوام من مصادر طبيعية أو تركيب سيراميك عبر مكملات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بدعة الحصول على #OMEGA3 من مصادر نباتية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بدعة الحصول على #OMEGA3 من مصادر نباتية
» مصادر OMEGA3 في الطبيعة و أنواعه و كيف يحصل عليه جسم الإنسان
» زيت الكريل Krill Oil أفضل مصادر الأحماض الدهنية OMEGA3,6,9 في الطبيعة
» تعرف على مصادر الكالسيوم
» وظائف OMEGA3 في جسم الإنسان و فوائده

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي شقاوة ابداع :: اقسام تطوير شقاوة :: قسم تطوير منتديات احلي منتدي-
انتقل الى: